Lust auf feines Fleisch? Unsere Bedientheken bieten Ihnen erstklassige Qualität und Frische!

Über unser hoch­wer­ti­ges Schil­ler­fleisch haben wir auf die­sem Blog bereits berich­tet. „Selbst­ver­ständ­lich bie­ten unse­re Bedien­the­ken aber ein weit­aus grö­ße­res Spek­trum erst­klas­si­ger Fleisch­wa­ren“, weiß Mas­si­mo Bal­bi, sei­nes Zei­chens Bezirks­lei­ter der Bedien­the­ken bei EDEKA Georg und ver­weist auf die Grund­sät­ze, die in allen Märk­ten abso­lu­te Prio­ri­tät besit­zen, damit Sie, lie­be Kun­din­nen und Kun­den, beden­ken­los und nach Her­zens­lust genie­ßen kön­nen: „Ob Bio-Geflü­gel oder Bio-Rind­fleisch aus der Regi­on oder erst­klas­si­ges Schwei­ne­fleisch der Hal­tungs­form 4, also eben­falls in Bio-Qua­li­tät, bzw. frisch im Markt in Idstein her­ge­stell­tes Hack­fleisch vom  Bio-Wei­den­rind aus Baden Würt­tem­berg: Wir set­zen alles dar­an, Ihnen durch regel­mä­ßi­ge Fri­sche­lie­fe­run­gen die Qua­li­tät bie­ten zu kön­nen, die Sie als bewuss­te Ver­brau­cher und Genie­ßer erwar­ten kön­nen.“

Regionale Kooperationen bieten viele Vorteile

Ohne Zwei­fel ist ins­be­son­de­re der Kauf von Fleisch mit einem hohen Maß an Ver­trau­en ver­bun­den. Aus die­sem Grund stär­ken und ver­ste­ti­gen wir mehr und mehr unse­re regio­na­len Koope­ra­tio­nen. Denn der Kon­takt zu den Men­schen vor Ort, der regel­mä­ßi­ge Dia­log und die kur­zen Trans­port­we­ge garan­tie­ren hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te und ein fai­res Mit­ein­an­der. Ein gutes Bei­spiel dafür ist unse­re Koope­ra­ti­on mit dem Bio-Geflü­gel­hof Schä­fer in Alheim-Nie­der­gu­de, im Schnitt kei­ne zwei Auto­stun­den von unse­ren Märk­ten ent­fernt.

Schäfer BIOgeflügelhof – ein Familienbetrieb mit Herz

„Die natür­li­che Hal­tung bie­tet bei­spiels­wei­se den Hähn­chen auf unse­rem BIO­LAND-Hof genü­gend Frei­raum zum Baden in unse­ren Sand­bä­dern, zum Schar­ren und Picken auf den grü­nen Wie­sen. Einen natür­li­chen Schutz fin­den sie unter Bäu­men, Sträu­chern und Büschen. So kön­nen unse­re Hähn­chen ent­spannt ihrem Tages­werk nach­ge­hen“, beschreibt Hel­mut Schä­fer das Kon­zept des Hofes und ergänzt: „Unse­re Gän­se und Enten wer­den als klei­ne Küken in einem groß­zü­gi­gen Stall, mit Aus­lauf auf die grü­ne Wie­se, auf­ge­zo­gen. Wenn sie nach weni­gen Wochen kom­plett weiß befie­dert sind, dür­fen sie Tag und Nacht unse­re Wie­sen erobern. Dort fin­den sie zum Bei­spiel in den klei­nen Bächen schö­ne und natür­li­che Bade­mög­lich­kei­ten. Die stren­gen Bio­land-Richt­li­ni­en garan­tie­ren einen hohen Qualitäts­standard, der sich im Geschmack bemerk­bar macht.“ Davon sind auch wir von EDEKA Georg über­zeugt, wes­we­gen u.a. die­se Koope­ra­ti­on für uns einen hohen Stel­len­wert genießt.

Vorbestellungen sind möglich

„Mit zwei Tagen Vor­lauf kön­nen Sie bei uns Bio-Fleisch oder bestimm­te hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te wie T‑Bo­ne- oder Rump­steaks, auch in Dry-Aged-Qua­li­tät, vor­be­stel­len“, ver­rät Mas­si­mo Bal­bi, „oder haben Sie Lust auf ein saf­ti­ges Entre­côte? Dann sind Sie an unse­ren Fri­sche­the­ken genau rich­tig. Wir bera­ten Sie ger­ne und kom­pe­tent zu unse­rem gut sor­tier­ten Pro­dukt­port­fo­lio.“ War es das, Herr Bal­bi? „Ach ja“, ant­wor­tet er lachend, „wenn es mal exklu­siv sein soll und trotz­dem schnell gehen muss, emp­feh­le ich unse­ren Kun­din­nen und Kun­den unse­re frisch zube­rei­te­ten Roll­bra­ten, die wir indi­vi­du­ell auf Kun­den­wunsch zube­rei­ten, etwa im Sti­le eines Cor­don bleu. Der Fan­ta­sie sind da kei­ne Gren­zen gesetzt.“

Der Ein­druck möch­te sich im posi­ti­ven Sin­ne auf­drän­gen. Über­zeu­gen Sie sich am bes­ten selbst: Von der Viel­falt an der Bedien­the­ken bei EDEKA Georg. Qua­li­tät und Fri­sche immer inklu­si­ve.