Dass vegetarische und vegane Ernährungsweisen mittlerweile fest in der Gesellschaft verankert und längst keine Modeerscheinung mehr sind, ist kein Geheimnis mehr. Von Milch, Käse, Joghurt über Eier und Wein bis hin zu Wurst und Fleisch: Für fast jedes Lebensmittel gibt es inzwischen eine rein pflanzliche Alternative. Seit 2014 hat sich die Rügenwalder Mühle als Vorreiter bei pflanzlichen Fleisch- und Wurstalternativen zum Marktführer in diesem Segment entwickelt. Und die Auswahl in den Märkten von EDEKA Georg ist jetzt noch größer geworden.
Rügenwalder Mühle: Tradition, Handwerk und Innovation
Ob aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltschutztechnischen Gründen: Immer mehr Menschen verringern ihren Fleisch- und Wurstkonsum, obwohl sie den deftigen Geschmack eigentlich mögen. Mit den fleischlosen Alternativen mit der roten Mühle, dem Markenzeichen von Rügenwalder, bringt das Traditionsunternehmen, dessen ganze Leidenschaft seit 1834 der Wurstherstellung gehört, alle Geschmäcker an einen Tisch. Und bietet auch Wurstliebhabern eine Alternative, die „wie das Original“ schmeckt.
Der vegetarische Schinken Spicker in drei leckeren Sorten war das erste Produkt, das die Rügenwalder Mühle auf den Markt brachte. Und voll den Geschmack der Konsumenten traf. Das Sortiment von Rügenwalder Mühle, die 1834 von Fleischermeister Carl Müller im pommerschen Rügenwalde gegründet wurde und seit 1956 im niedersächsischen Bad Zwischenahn sitzt, umfasst neben rund 25 klassischen Fleisch- und Wurstwaren seit Ende 2014 auch rund 30 vegetarische und vegane Alternativen.
Ein Blick ins neue Sortiment der Rügenwalder Mühle
Vegane Mühlen Crispies
Holen Sie sich ganz einfach den unverwechselbaren Geschmack eines American Diners nach Hause: mit den veganen Mühlen Crispies von Rügenwalder Mühle. Die beiden Sorten erinnern optisch an feine Hähnchen-Filets, sind aber auf Sojabasis zubereitet. Sie sind gleichermaßen innen sehr saftig und haben einen knusprigen Mantel aus Panade.
Die beiden Sorten „Brezel“ und „Western Style“ unterscheiden sich geschmacklich deutlich. Während die Brezel-Panade eher eine leichte Laugen- und Salznote hat, ist die Western Style Panade mit ihrer deutlichen Pfeffernote etwas schärfer und würziger. Beide veganen Proteinquellen sind nicht nur pur oder mit einem Dip ein Leckerbissen, sondern eignen sich auch als Beilage zum Lieblingsgericht oder dazu, einen Salat aufzupeppen.
Veganes Mühlen Mett „Chili“
Genau ein Jahr nach der Markteinführung des ersten pflanzlichen Metts bringt Rügenwalder Mühle jetzt noch mehr Vielfalt und Abwechslung auf die Teller. Das vegane Mühlen Mett Chili ist eine neue, weitere Variante des wohl fleischigsten Produkts überhaupt. Optisch erinnert auch diese Sorte auf Basis von Erbsen und aus 100 Prozent pflanzlichen Zutaten an das Original aus Fleisch. Leichte Schärfe und richtig lecker: Den klassischen Mett-Geschmack verfeinert nun zusätzlich eine milde, angenehm scharfe Chili-Note.
Vegetarischer Mühlen Snack Pizza Art
Das Familienunternehmen Rügenwalder Mühle ist mit dem neuen Mühlen Snack Pizza Art jetzt auch im Trockenwurst-Regal vertreten. Ob unterwegs mit Freunden, nach dem Sport, in der Pause auf der Arbeit oder einer fröhlichen Feier: Heißhunger auf etwas Herzhaftes kennen sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Flexitarier. Um dieses spontane Verlangen genussvoll stillen zu können, gibt es den neuen herzhaften Mühlen Snack Pizza Art. Das Brötchen ist mit vegetarischer Salami, leckerem Cheddar-Käse und würziger Tomatensauce gefüllt, im praktischen To-Go-Format als Multipack erhältlich und ungekühlt haltbar.
