Unsere Weine des Monats: A. Diehl, Pfalz

Als Wein des Monats präsentieren wir Ihnen:

Die Pfalz-Weine vom Weingut A. Diehl

Das Weingut A. Diehl liegt in Edesheim zwischen Haardtrand und Rheinebene, wo mildes, sonniges Klima und gelebte Gastfreundschaft seit Jahrhunderten Genuss prägen. Auf rund 80 Hektar Rebfläche von St. Martin bis Landau nutzt die Familie zahlreiche Einzellagen mit verschiedenen Böden und Mikroklimata – darunter Edesheimer Mandelhang, Weyherer Michelsberg und Burrweiler Schlossgarten. Regionale Klassiker und internationale Sorten bekommen jeweils den passenden Standort und eine individuell abgestimmte Weinbergsarbeit. Im 1821 erbauten Kelterhaus verbinden sich historischer Charakter und moderne Kellertechnik, um Terroir und Stil jedes Weins herauszuarbeiten. Heute sind die Weine deutschlandweit gefragt und stehen für nachhaltige Qualität, die auch kommende Generationen trägt.

Grauburgunder

Dieser Grauburgunder vom Weingut Diehl kommt aus der Pfalz und setzt auf vollreife Trauben, die erst im späten Herbst gelesen werden. Der Ausbau im Stahltank bewahrt Klarheit und Frucht. In der Nase reife Birne, dazu nussige Anklänge. Am Gaumen rund, samtig, mit fein integrierter Säure und guter Dichte – ein Allrounder zu vielen Speisen oder solo.

Rosé

Aus der Pfalz kommt dieser feinherbe Diehl-Rosé als Cuvée aus Portugieser, Merlot und Spätburgunder. Die Trauben werden spät und vollreif gelesen, danach im Stahltank ausgebaut – so bleiben Frucht und milde Art im Vordergrund. Saftige Beerenaromen, rund, unkompliziert, mit echtem Trinkfluss. Diehls stehen für terroirgeprägte, ungekünstelte Weine: „echte Typen“ für jeden Tag.

Weißburgunder

Der Weißburgunder trocken vom Weingut Diehl bringt Pfälzer Charakter ins Glas: klar, elegant und zugleich herrlich frisch. In der Nase zeigen sich reifer Apfel, Birne und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er harmonisch und saftig, getragen von lebendiger Säure und feiner Mineralität. Ideal zu leichten Speisen und Fisch – oder pur als unkomplizierter Genuss.