Ab ins Beet mit dem jungen Gemüse – Gemüsebeete für Kids

Ärmel hochkrempeln und ab ans Beet! Das Projekt „Gemüsebeete für Kids“ der EDEKA Stiftung ist in die neue Saison gestartet. Rekordverdächtige 3.100 Beete wollten in diesem Jahr in den Kindergärten mithilfe der Stiftung und durch tatkräftige Unterstützung der Kitakinder bepflanzt werden. Überall bauen die wissens- und gemüsehungrigen Mini-Gärtner ihr eigenes Gemüse in Hochbeeten an. Wie schon seit vielen Jahren lassen auch wir uns diese Aktion nicht entgehen, deren Ziel ist es, die Ernährungskompetenz und das Verantwortungsbewusstsein von Kindern schon im Kindergartenalter zu stärken.

Wir sind Paten

Unsere Georg-Märkte sind dabei, wenn das junge Gemüse wieder ans Beet geht. Bei sage und schreibe 24 Kindergärten und Kindertagesstätten sind wir in diesem Zuge aktiv. Denn auch für unsere Paten gibt es nichts Schöneres als zu sehen, wie die Kids wissbegierig an der Aktion teilnehmen und sich in der Erde die Hände dreckig machen. So beschreibt es auch Kai Döringer aus unserer Verwaltung, der erstmals als Pate direkt vor Ort war: „Es ist einfach toll, mit welcher Begeisterung die Kinder mitmachen. Sie staunen, probieren, stellen Fragen und pflanzen. Es ist schön, dass wir ihnen so ganz spielerisch auch etwas so Wichtiges vermitteln können. Und das ist wichtiger als gedacht, denn manchen Kindern waren unsere mitgebrachten Gemüse tatsächlich unbekannt.“

Es geht ums Eingepflanzte

Wie üblich steht die Vermittlung von Wissen über Lebensmittel und gesunde Ernährung bei dem Erfolgsprojekt im Fokus. Gemeinsam mit unserer Projektorganisatorin Corinna Schneider und dem Paten aus Idstein Kai Döringer stellt die EDEKA Stiftung den Kitas alles zur Verfügung, was Karotte, Kopfsalat, Kohlrabi, Rote Bete und Gurke zum Wachsen brauchen: Von Hochbeeten und Erde, über Setzlinge bis zu Gießkannen, Schaufeln und Co. Auch auf altersgerecht aufbereitetes Lernmaterial können sich die Nachwuchsgärtner freuen. Ziel ist es, den Vorschülern spielerisch zu vermitteln, wie viel Pflege das Saatgut benötigt, bis daraus ein erntefähiges Gemüse erwächst. Die Kids übernehmen unmittelbar Verantwortung für ihre Beete und werden ermutigt, gemeinsam neue, selbst geerntete Gemüsesorten zu probieren – ein ganzheitliches Erlebnis. „Es war schön zu sehen, dass manche den Gemüsekorb sofort umgesetzt und daraus Rohkostplatten für die Kinder gezaubert haben.“

„Es wurde all das angepflanzt, was man in einem Hochbeet ohne großen Aufwand einsetzen und später auch pflegen kann“, erklärt Corinna Schneider aus unserer Georg-Zentrale. Kai Döringer fügt an: „Wir haben die Pflanzen als Samen und Setzlinge eingepflanzt, damit die Kinder auch gleich die Unterschiede im Wachstum der Pflanzen sehen können. Die Kinder waren hochmotiviert und begeistert bei der Sache. Sie lernen, das Gemüse eben nicht im Supermarkt heranwächst. Außerdem sind sie nach der Ernte viel eher bereit, ihr selbst gezogenes Gemüse zu vernaschen, von Scheu keine Spur mehr. Und darauf kommt es an: Bewusstsein, Verantwortung und Spaß bei der Pflege und dem Probieren.“

Die Patenkitas unserer EDEKA-Georg-Märkte:

Gemüsebeete für Kids

Über 53.000 Tüten ausgesätes Saatgut, mehr als 800.000 gepflanzte Setzlinge und über 11,6 Mio. Liter verbuddelte Erde: Seit 17 Jahren engagiert sich die EDEKA Stiftung mit dem Projekt „Gemüsebeete für Kids“ für gesunde Ernährung und mehr Lebensmittelwertschätzung bei Vorschülern. Seit Projektstart im Frühjahr 2008 haben über zwei Millionen Kids eigenes Gemüse großgezogen. Was zunächst als Projekt in Kindergärten und Kitas sozial benachteiligter Stadtteile begann, ist heute in allen Regionen Deutschlands fest verwurzelt. Mehr über die EDEKA Stiftung erfahren Sie hier.

Copyright der Fotos und Grafiken in diesem Beitrag: EDEKA Stiftung