Fit den Februar mit Superfoods – Tipps und Rezepte

Neues Jahr, neue Energie! EDEKA Georg steht für gute, frische Lebensmittel. Und manche stechen in ihrer Nährstoffdichte aus der Vielfalt heraus. Der Winter und der Jahresstart sind perfekte Zeitpunkte, dem Körper etwas Gutes zu tun. Superfoods weise wertvolle Inhaltsstoffe auf, stärken das Immunsystem und bringen frischen Schwung auf den Teller. Diese sechs Power-Lebensmittel helfen dir dabei, gesund und vital ins Jahr zu starten.

Grünkohl

Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten. Er liefert viel Vitamin C, K und Eisen, unterstützt das Immunsystem, wirkt antioxidativ und hilft dem Körper, fit und leistungsfähig zu bleiben.

Ingwer

Ingwer ist ein echtes Multitalent. Die scharfe Knolle wirkt entzündungshemmend, fördert die Durchblutung, unterstützt die Verdauung und stärkt die Abwehrkräfte – ideal für kalte Wintertage.

Granatapfel

Granatapfelkerne stecken voller Antioxidantien, die Zellen schützen und Entzündungen reduzieren können. Sie unterstützen Herz-Kreislauf-Gesundheit, Immunsystem und bringen frische, fruchtige Akzente in viele Gerichte.

Avocados

Avocados liefern gesunde, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Ballaststoffe. Sie fördern die Herzgesundheit, sorgen für langanhaltende Sättigung und unterstützen Haut, Haare und Stoffwechsel.

Walnüsse

Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Sie unterstützen Gehirnfunktionen und die Konzentration, wirken sich positiv auf Herz und Gefäße aus und sind ein idealer Snack für zwischendurch.

Weißkohl / Sauerkraut

Weißkohl und Sauerkraut liefern Vitamin C, Ballaststoffe und probiotische Kulturen. Sie fördern eine gesunde Darmflora, stärken das Immunsystem und unterstützen die Verdauung auf natürliche Weise.