Die Sonne strahlt, der Urlaub rückt näher – perfekte Bedingungen für entspannte Abende mit Freunden am Grill. Wer sagt eigentlich, dass dabei immer Fleisch auf den Rost muss? in unseren Georg-Märkten entdecken Sie die köstliche Welt der fleischlosen Alternativen – allen voran mit der EDEKA-Eigenmarke Herzstücke, die richtig Lust auf Veggie-Grillen macht.
Die pflanzliche Vielfalt ist längst kein Beiwerk mehr – sie spielt inzwischen oft die Hauptrolle. Ob Klassiker oder kreative Neuentdeckungen: Die Produkte von Herzstücke bieten überraschend viele Möglichkeiten für echte Genussmomente.
Grillgenuss neu gedacht
Mit raffinierten Grill-Mixen, mariniertem Gemüse, zartem Halloumi oder würzigem Feta wird der Rost zur Bühne für Aromenvielfalt. Ob Champignons, Grillmais oder Pimientos – alles kommt bequem in der Aluschale und ist schnell servierfertig.
Besonders beliebt: Der Halloumi-Grillkäse, der sich wunderbar mit Oliven, Paprika, getrockneten Tomaten und Kräutern aufpeppen lässt. Auch der Feta lässt viel Raum für Ihre kulinarischen Ideen.
Dazu passt: Buns, Dips und Beilagen mit Pfiff
Burger-Fans kommen auf ihre Kosten: Die Herzstücke-Burgerbrötchen – ob Brioche, Vollkorn oder Lauge – bilden die ideale Basis für kreative Veggie-Burger mit knackigem Gemüse. Mini-Fladenbrote, kurz angeröstet, harmonieren perfekt mit Dips wie Rosmarin-Honig-Frischkäse oder Typ-India-Creme. Dazu ein paar ausgewählte Antipasti? Wie wäre es mit:
- Kirschpaprika mit Frischkäse
- Hirtenkäse alla Toskana
- Feta-Oliven mit cremiger Füllung
Frisch & fix: Salate für jede Gelegenheit
Keine Zeit zum Vorbereiten? Die Herzstücke-Salate von EDEKA Georg sind fix serviert:
- Caprese & Pasta mit Dill-Senf-Dressing
- Snacksalat „Griechische Art“
- Pute-Snacksalat mit French-Dressing
- Vital-Bowl mit Tomaten & Karotten
- Veggie-Bowl mit Falafel, Quinoa & Edamame
Abgerundet wird das Angebot durch verschiedene Dressings sowie Mozzarella-Kugeln und Feta – alles bereit für Ihr ganz persönliches Grill-Finale.
Fazit: Sommerlich, bunt, vielseitig – mit Herzstücke bei EDEKA Georg
Ob Veggie-Neuling oder alter Hase – mit unseren Herzstücke-Produkten bei EDEKA Georg von wird jedes Grillfest zum geschmacklichen Highlight. Dazu bietet der Markt viele weitere pflanzliche Leckereien – von Würstchen bis Saucen – für eine rundum fleischlose Vielfalt.
Der Halloumi-Burger
Fleischfreier Genuss schmeckt fad? Das war einmal. Heute isst man vegetarisch ebenso lecker und raffiniert wie mit Steak, Filet und Co. Ein unwiderstehliches Beispiel hierfür ist unser deftiger Halloumi-Burger mit würzigem Grillkäse, gebratenem Gemüse und frischem Pesto. Gleich nachmachen!
Zutaten (für 2 Burger):
- 2 Halloumi-Scheiben
- 2 Burger Buns (z. B. Lauge oder Brioche)
- ½ Zucchini
- ½ rote Paprika
- ½ rote Zwiebel
- 2 EL Frischkäse Rosmarin-Honig
- Rucola oder Salatmix
- Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Zucchini, Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und auf dem Grill brutzeln.
- Halloumi von beiden Seiten goldbraun grillen. Burger Buns aufschneiden und kurz auf dem Grill rösten.
- Unterseite der Buns mit Frischkäse bestreichen, mit Salat, gegrilltem Gemüse und Halloumi belegen, Deckel drauf – fertig!
