„Klimawandel, Covid-19-Pandemie, Lieferkettenschwierigkeiten und ein Krieg mitten in Europa – selten wurde die Bedeutsamkeit möglichst nah gelegener Anbaugebiete und Produktionsstätten derart drastisch vor Augen gerückt.“
Für die in Mammolshain ansässige Taunushelden GmbH der perfekte Zeitpunkt, den in dieser Region lebenden Menschen aufzuzeigen, wie einfach es im Prinzip ist, sich auf kurzen Wegen nachhaltig mit Waren zu versorgen. Roger Sparwasser und Deniz Shen möchten mit ihren nachhaltigen Produkten in unserer Region neue Weichen stellen.
Aus Heimatliebe
Das noch im Aufbau befindliche Sortiment umfasst überwiegend regionale Produkte aus Hessen. Dazu zählt das Rapsöl No.1 aus Nordhessen, mit leichter Schärfe und nussiger Note sowie der Apfel-Balsamico mit süß-saurer Melange von auf Streuobstwiesen gereiften Äpfeln. Ergänzt wird die Auswahl durch einen feinen Weißburgunder aus Rheinhessen, sowie mit dem Firmenlogo versehene Einkaufstaschen, Grillschürzen und T-Shirts. Ein Geheimtipp, wenn auch von weiter herkommend, ist außerdem das Premium-Olivenöl.
„Wir leben und lieben den Taunus. Wir sind hier geboren und aufgewachsen und schätzen die Region aufgrund ihrer Nachhaltig- und Vielfältigkeit“, bekennt sich der Inhaber Roger Sparwasser offen zu seiner Liebe zur Heimat. Seine Firma bezieht deshalb ihre Rohstoffe für die Produkte überwiegend von regionalen Anbietern mit dem Ziel, sowohl einen Beitrag zur Schonung der Umwelt zu leisten als auch die regionale Landwirtschaft und die Hersteller landwirtschaftlicher Erzeugnisse zu unterstützen. „Dies macht die Produkte auch so nachhaltig für die Region, denn mit jedem Kauf eines Produktes aus dem Sortiment der Taunushelden wird die Existenz regionaler Anbieter gesichert. Wir machen keine Best Price Politik, sondern wir möchten den Preis gegenüber den Landwirten und Winzern fair halten“, nennt Sparwasser die Säulen des Firmenkonzepts.
Nachhaltiges Wirtschaften
Fakt sei, deutsche Landwirte und heimische Lebensmittelerzeugnisse seien jene, die global die höchsten Qualitätsstandards erfüllen. „Naturnahes Wirtschaften, Schutz von Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt ist im täglichen Handeln unserer Landwirte über die gesetzliche Norm hinaus fest verankert. Dieses nachhaltige Wirtschaften kann man am besten unterstützen, wenn man regional beim Erzeuger oder deren Partnern kauft“, hebt Sparwasser heraus.
Dabei leistet man gleichzeitig einen Beitrag zum Klimaschutz und zum Erhalt beziehungsweise Förderung von Arbeitsplätzen in der Region. „Regionalität, Tierwohl, Artenvielfalt – es braucht keine Politik, wir haben es vielmehr selbst mit unserem Einkaufsverhalten an der Kasse in der Hand. Der regionale bäuerliche Familienbetrieb ist dabei für uns der verlässliche Partner“, unterstreicht der Taunusheld.
Weitere Informationen über die Taunushelden gibt es auf www.taunushelden.de. Hier gibt es auch News, Termine und Sonderaktionen, sowie ein „Entdecke den Taunus” mit 360 Touren von weiteren regionalen Unternehmen, die mit den Taunushelden eng verbunden sind – Taunushelden halt!
Auf unserem Blog erfahren Sie mehr über die Partner aus unserer Region!
